Lósóska
Évelő növény nagy, ovális-lándzsás levelekkel. A levelek nyersen kellemes, savanykás-kesernyés ízűek. Leveleiért termesztik, amelyeket a kulináriában (savanyú levesek, saláták) és a gyógyszeriparban használnak fel. Egy termés 3-4 évig jövedelmező.