Búza csíráztatáshoz
Gazdag fehérjében, rostokban, vitaminokban: E, B1, B2, B6, mikroelemekben: Zn, Mg, P.
A csírák segítenek a koleszterinszint csökkentésében, az anyagcsere egyensúlyának helyreállításában, az emésztésben, a szívbetegségek megelőzésében, a stressz elleni küzdelemben, rákellenesek, erősítik az immunrendszert.
Felhasználási mód: A magokat, 2-3 evőkanálnyi mennyiségben, alaposan megmossuk és egy tányérra helyezzük, világos, de közvetlen napfénytől védett helyre tesszük, 20 Cº hőmérsékleten tároljuk, naponta öntözzük. 3 nap múlva a magok kicsíráznak és fogyaszthatók, nyersen salátákba, joghurtba, sajtokba, levesekbe, tésztákba keverve, stb. Egész évben vethető.