Szárzeller
A talajban elágazó, el nem vastagodó gyökereket képez. A föld feletti rész levelekből és megvastagodott, nagy, 30-35 cm hosszú, ropogós levélnyélből áll. Nagy igényű a talajjal és a nedvességgel szemben. Lépcsőzetesen vethető. Felhasználás: nyersen ételekben, gyógyszeriparban, orvostudományban.