Mexikói csípős paprika – Jalapeno
Nagyon csípős ízű paprikaváltozat, Mexikóból származik. Termése vastag, lédús, csípős húsú, 5-6 cm hosszú, 1,8 – 2 cm átmérőjű, lekerekített heggyel. Zöld színű, éretten piros. Felhasználás: chili készítésére frissen, fagyasztva vagy savanyítva.