Az ÉDES GOGOSÁR egy félig korai és késői, nagyon produktív gogosár típusú paprikafajta. Alkalmas friss fogyasztásra és savanyúságokhoz. A termések lefelé állók, nagyok, paradicsom alakúak, átlagosan 80-100 gr súlyúak. A hús gyengéd, édes és lédús. Technikai érettségben a paprika színe világoszöld, botanikai érettségben piros.