Şofrǎnaş
Plantă anuală erbacee. Înălţimea 80-100 cm. Planta are frunze cu ţepi mici, florile sunt portocalii. Utilizare: petalele pentru colorarea mâncărurilor, băuturilor şi a altor preparate culinare, seminţele se utilizează la fabricarea unor uleiuri valoroase şi în industria farmaceutică.