Leurdǎ
Plantă erbacee perenă, este denumită şi usturoiul sălbatic. Înălţimea plantei 25-30 cm. Se cultivă pentru frunze, care au un gust şi o aromă asemănătoare usturoiului, dar nu la fel de puternic. Frunzele trebuie recoltate înainte ca planta să înflorească. Utilizare: la prepararea şi aromatizarea unor mâncări, sosuri, salate.