Grâu pentru germeni
Bogați în protein, fibre, vitamine: E, B1, B2, B6, microelemente: Zn, Mg, P.
Germenii ajută la reducerea colesterolului, echilibrarea metabolismului, digestie, boli cardiace, împotriva stresului, anticancerigeni, întărirea sistemului imunitar.
Mod de utillizare: Semințele, 2-3 linguri, se spală bine și se așeajă pe o farfurie, într-un loc luminos, dar ferit de razele soarelui, se păstrează la temperatura 20 C º, se udă zilnic. În 3 zile semințele germinează și sunt bune pentru consum, crude în salate, amestec în iaurt, brânzeturi, supe, paste, etc.. Se seamănă pe toată perioada anului.