Fetica – salata mielului
Plantă anuală, formează o rozetă de frunze, înălţimea 10-20 cm. Frunzele se consumă crude în salate sau asociate cu alte legume. Specie rezistentă la frig, se recoltează şi în timpul iernii din câmp. Utilizare: salate crude, medicină, industria farmaceutică.